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茄子不油炸,怎么做好吃?

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2021/5/4 8:45:16

茄子不油炸,怎么做好吃?

其他回答(2个)

  • 佛山

    2021/5/14 8:08:12

    主要还是看个人身体情况吧,身体好的人能折腾

  • 一盞香茗

    2021/5/16 22:42:13

    你好,面疙瘩好吃,我也很喜欢吃,试试我的方法

    食材准备

    原料:西红柿、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、高汤

    调料:盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱。

    制作步骤

    1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟,去皮用勺子压成泥;

    2、加入鸡蛋、盐混合拌匀,加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟;

    3、将面团搓成长条,揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用;

    4、番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮),去皮切小丁,洋葱切末;

    5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香,下番茄丁炒软,倒入适量高汤煮开;

    6、加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味,放入准备好的面疙瘩拌匀即可。

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